Recordando.. Hagamos un trato

Compañera
usted sabe
puede contar
conmigo
no hasta dos
o hasta diez
sino contar
conmigo

si alguna vez
advierte
que la miro a los ojos
y una veta de amor
reconoce en los míos
no alerte sus fusiles
ni piense qué delirio
a pesar de la veta
o tal vez porque existe
usted puede contar
conmigo

si otras veces
me encuentra
huraño sin motivo
no piense qué flojera
igual puede contar
conmigo

pero hagamos un trato
yo quisiera contar
con usted

es tan lindo
saber que usted existe
uno se siente vivo
y cuando digo esto
quiero decir contar
aunque sea hasta dos
aunque sea hasta cinco
no ya para que acuda
presurosa en mi auxilio
sino para saber
a ciencia cierta
que usted sabe que puede
contar conmigo.

El correo electronico

Codeco es una organización que se dedica a mostrar por medio de actores, los diferentes procesos de la informática en un lenguaje “analogico” lo que sirve como un eficaz medio de educación para el ciudadano común y corriente.

En este video podemos ver el proceso que sigue un mensaje de correo electrónico, incluyendo el envio adjunto (en cajas de cartón) el cual sera pesado para saber si cumple o no con el limite de peso (en cuyo caso sera devuelto al remitente). Sigue leyendo

Pachamanca

Estos son los videos de la preparacion de esta sabrosa muestra de la cocina peruana. Involucra un proceso parecido a nuestro tradicional curanto chilote.

Preparado por Jesus Gutarra, maestro en la preparación de esta delicia.

La pachamanca (del quechua pacha, «tierra» y manka, «olla»; «olla de tierra» ) es un plato típico del Perú basado en la cocción, al calor de piedras pre calentadas, de carnes de cordero, cerdo, pollo y cuy previamente llevados a maceración con especias. En esta cocción se incluyen productos originales andinos adicionales, como papas, camote y eventualmente yuca.
Mas info aqui

Manuel Rojas

Un pequeño homenaje a uno de los mejores cuentistas chilenos en el 113 aniversario de su natalicio.

Biografia:

m_rojasManuel Rojas nació el 8 de enero de 1896 en la ciudad de Buenos Aires. Era hijo de chilenos.En 1899 se instalan en Santiago, pero en 1903 la madre, viuda, vuelve a Buenos Aires.Estudió hasta los 11 años. A los 16 cruza la cordillera de los Andes, realizando en Chile una seguidilla de trabajos: pintor, electricista, vendimiador, peón del Ferrocarril Trasandino, estibador,aprendiz de sastre, talabartero, cuidador de faluchos en Valparaíso, consueta y actor en compañías teatrales que recorren el país.Casó con María Baeza con quien tuvo tres hijos. Trabaja en las prensas de la Universidad de Chile, en la Biblioteca Nacional. Es articulista en Los Tiempos y en Las Ultimas Noticias. Labora en el Hipódromo Chile. Enviuda, vuelve a casarse, recorre Europa, Suramérica y Oriente Medio. Dicta cátedras sobre literatura chilena y americana en universidades de Estados Unidos.Fue profesor en la Universidad de Chile.Hijo Ilustre de Valparaíso y Premio Nacional de Literatura 1957.

Fallece en Santiago el 11 de marzo de 1973. mas info pueden leerla aqui

Después del salto uno de sus mejores cuentos Sigue leyendo

Soltad las amarras..

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Como un barco que zarpa pero mantiene cabos atados al muelle, se hace sentir el pasado resonando en mi cabeza. Todo esta listo, los planes hechos, la ruta trazada, las bodegas llenas y la proa apuntando al horizonte y luego se siente el tiron que remece toda la estructura y provoca una escoracion inevitable. Que alguien me permita cortar la infame soga que sujeta mi navio a una tierra que ya no me es grata y pueda levar anclas hacia otros mares.. No hay motivos para quedarme aqui, las cosas que son mias y que nadie puede arrebatar ya se hayan a cubierto dentro de la nave y el inventario acusa que no falta ni sobra nada. Sigue leyendo